Рецепт Кабачок запечённый С помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запечённый С помидором и сыром

Кабачок (Запекание) 710 г
Петрушка свежая (Пассерование) 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Сыр Российский [Белебеевский] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый С помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.5% 560 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1969 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5517 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 9.9% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 12.9% 628 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14535 г
Витамин К, филлохинон 50.9 мкг 120 мкг 42.4% 34.3% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2922 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.19 мг 2500 мг 10% 8.1% 1003 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4163 г
Кремний, Si 24.662 мг 30 мг 82.2% 66.5% 122 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3604 г
Натрий, Na 43.22 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3008 г
Сера, S 2.87 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34843 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3687 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3523 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 15.5% 521 г
Литий, Li 5.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1727 г
Медь, Cu 58.66 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1705 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2110 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24444 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30053 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4580 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.282 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запечённый С помидором и сыром составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЁННЫЙ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Кабачок запечённый С помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 42,4 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Кабачок запечённый С помидором и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запечённый С помидором и сыром, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запечённый С помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы