Рецепт Салат из моркови с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с сыром и чесноком

Морковь, красная 280 г
Сыр пошехонский 100 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез «Провансаль» 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.2% 389 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1340 мкг 900 мкг 148.9% 82.3% 67 г
бета Каротин 7.71 мг 5 мг 154.2% 85.2% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.112 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.139 мг 15 мг 27.6% 15.3% 362 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.3148 мг 20 мг 11.6% 6.4% 864 г
Макроэлементы
Калий, K 156.1 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1602 г
Кальций, Ca 250.95 мг 1000 мг 25.1% 13.9% 398 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 5% 1099 г
Натрий, Na 273.68 мг 1300 мг 21.1% 11.7% 475 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 13% 424 г
Хлор, Cl 40.48 мг 2300 мг 1.8% 1% 5682 г
Микроэлементы
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 63.29 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4601 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 7.4% 746 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Медь, Cu 68.01 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1470 г
Молибден, Mo 12.785 мкг 70 мкг 18.3% 10.1% 548 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11377 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Цинк, Zn 1.176 мг 12 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром и чесноком составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,9 %, бэта-каротином - 154,2 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 13,4 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Салат из моркови с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с сыром и чесноком, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы