Рецепт Кабачковый оладьи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый оладьи с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 335 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Яйцо куриное (Жарка) 133 г
Мука из сорго 114 г
Кабачок (Жарка) 304 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый оладьи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.9% 543 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.8% 691 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.4% 1553 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.7% 1991 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 6.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 9.4% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.8% 610 г
Витамин В9, фолаты 5.666 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7060 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.656 мг 15 мг 17.7% 9.5% 565 г
Витамин Н, биотин 3.896 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1283 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0789 мг 20 мг 20.4% 10.9% 490 г
Ниацин 4.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.76 мг 2500 мг 10.2% 5.5% 981 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Кремний, Si 11.541 мг 30 мг 38.5% 20.6% 260 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 5.6% 949 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Сера, S 147.33 мг 1000 мг 14.7% 7.9% 679 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 7.9% 681 г
Хлор, Cl 56.95 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Кобальт, Co 6.195 мкг 10 мкг 62% 33.2% 161 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1340 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1193 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 13.013 мкг 55 мкг 23.7% 12.7% 423 г
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6872 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 10.5% 509 г
Цинк, Zn 0.9835 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 1.371 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.864 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый оладьи с курицей составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ОЛАДЬИ С КУРИЦЕЙ

Кабачковый оладьи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 62 %, селеном - 23,7 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Кабачковый оладьи с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый оладьи с курицей, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый оладьи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы