Рецепт Творожная запеканка с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.6% 469 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1622 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.3% 763 г
Витамин В4, холин 69.45 мг 500 мг 13.9% 8.9% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 23.415 мкг 400 мкг 5.9% 3.8% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 19.8% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 9.007 мкг 50 мкг 18% 11.5% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2111 мг 20 мг 16.1% 10.3% 623 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.67 мг 2500 мг 13.6% 8.7% 736 г
Кальций, Ca 158.59 мг 1000 мг 15.9% 10.1% 631 г
Кремний, Si 16.151 мг 30 мг 53.8% 34.3% 186 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1553 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2154 г
Сера, S 168.93 мг 1000 мг 16.9% 10.8% 592 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 21.4% 299 г
Хлор, Cl 112.95 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.2% 2009 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1969 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 18.9% 337 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Молибден, Mo 6.555 мкг 70 мкг 9.4% 6% 1068 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 22.495 мкг 55 мкг 40.9% 26.1% 244 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Фтор, F 30.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13329 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 2.5% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.995 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 6.68 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 2.434 г ~
Пролин 1.398 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананами составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ

Творожная запеканка с бананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 13,6 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 33,5 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананами, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы