Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 53 г
Вода 79 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Геркулес хлопья овсяные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 8.8% 1071 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.4% 1125 г
Витамин В4, холин 88.51 мг 500 мг 17.7% 16.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 11.8% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.47 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6182 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 6.7% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3% 3080 г
Витамин Н, биотин 10.187 мкг 50 мкг 20.4% 19.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0049 мг 20 мг 10% 9.4% 998 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.72 мг 2500 мг 4.2% 4% 2365 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2946 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 6.7% 1417 г
Натрий, Na 519.47 мг 1300 мг 40% 37.7% 250 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 7.2% 1322 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 14.5% 650 г
Хлор, Cl 792.37 мг 2300 мг 34.5% 32.5% 290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 7.8% 1198 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4.7% 1984 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 40.8% 231 г
Марганец, Mn 0.712 мг 2 мг 35.6% 33.5% 281 г
Медь, Cu 112.73 мкг 1000 мкг 11.3% 10.6% 887 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1728 г
Селен, Se 15.209 мкг 55 мкг 27.7% 26.1% 362 г
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5391 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.9331 мг 12 мг 7.8% 7.3% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 164 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 43,3 %, марганцем - 35,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги