Рецепт Мятно-медовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятно-медовый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Мед пчелиный 76 г
Рисовая мука, белая 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 5 г
Мята перечная, свежая 20 г
Способ приготовления

Мятно-ароматный пирог к чаю :-)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятно-медовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.6% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.5% 848 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.9% 546 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 6% 624 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 5.8% 650 г
Витамин В4, холин 135.04 мг 500 мг 27% 10.2% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 8% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 12.142 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 11.185 мкг 50 мкг 22.4% 8.5% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8723 мг 20 мг 14.4% 5.4% 696 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.31 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1821 г
Кальций, Ca 48.98 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2042 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Натрий, Na 469.47 мг 1300 мг 36.1% 13.6% 277 г
Сера, S 119.45 мг 1000 мг 11.9% 4.5% 837 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 7.1% 534 г
Хлор, Cl 225.49 мг 2300 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 4% 936 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 2.6% 1473 г
Кобальт, Co 5.849 мкг 10 мкг 58.5% 22.1% 171 г
Марганец, Mn 0.4736 мг 2 мг 23.7% 9% 422 г
Медь, Cu 116.39 мкг 1000 мкг 11.6% 4.4% 859 г
Молибден, Mo 3.703 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1890 г
Селен, Se 21.662 мкг 55 мкг 39.4% 14.9% 254 г
Фтор, F 48.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8237 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.9717 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Мятно-медовый пирог составляет 264,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (238.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНО-МЕДОВЫЙ ПИРОГ

Мятно-медовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 27 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 12 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 58,5 %, марганцем - 23,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Мятно-медовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятно-медовый пирог, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятно-медовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты