Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Колбаса вареная, докторская 22 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.8 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5% 603 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 12.5% 240 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 2.4% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 4.5% 667 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.43 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2052 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7218 мг 20 мг 18.6% 5.6% 537 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.02 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Кальций, Ca 270.69 мг 1000 мг 27.1% 8.2% 369 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1% 3000 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Натрий, Na 601.16 мг 1300 мг 46.2% 13.9% 216 г
Сера, S 117.93 мг 1000 мг 11.8% 3.6% 848 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 8.8% 342 г
Хлор, Cl 619.45 мг 2300 мг 26.9% 8.1% 371 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1648 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2070 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 2.7% 1105 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1915 г
Селен, Se 5.885 мкг 55 мкг 10.7% 3.2% 935 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 73801 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 1.0889 мг 12 мг 9.1% 2.7% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.46 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.77 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.056 г ~
Заменимые аминокислоты 4.306 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 2.575 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.402 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 1.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.622 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.995 г min 16.8 г 47.6% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 331,8 кКал.

  • Порция = 87 гр (288.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Бутерброд с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 27,1 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 26,9 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой и сыром, калорийность 331,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты