Рецепт Салат зеленый греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый греческий

Смесь зелени	310 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	80 г
Оливковое масло	20 г
Крылья куриные из духовки	100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый, молотый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.8 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1349 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.5%	1070 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	12.9%	622 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.4%	5475 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	3.1%	2537 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	13.4%	600 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.416 мкг	~
бета Каротин	0.694 мг	5 мг	13.9%	11.1%	720 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	360.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.6%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.5%	1800 г
Витамин В4, холин	14 мг	500 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	3.5%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	4.2%	1887 г
Витамин В9, фолаты	21.334 мкг	400 мкг	5.3%	4.2%	1875 г
Витамин В12, кобаламин	0.331 мкг	3 мкг	11%	8.8%	906 г
Витамин C, аскорбиновая	16.81 мг	90 мг	18.7%	15%	535 г
Витамин D, кальциферол	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.901 мг	15 мг	6%	4.8%	1665 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	1.738 мкг	50 мкг	3.5%	2.8%	2877 г
Витамин К, филлохинон	80.1 мкг	120 мкг	66.8%	53.5%	150 г
Витамин РР, НЭ	3.1857 мг	20 мг	15.9%	12.7%	628 г
Ниацин	1.235 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.88 мг	2500 мг	8%	6.4%	1245 г
Кальций, Ca	140.5 мг	1000 мг	14.1%	11.3%	712 г
Кремний, Si	2 мг	30 мг	6.7%	5.4%	1500 г
Магний, Mg	20.97 мг	400 мг	5.2%	4.2%	1907 г
Натрий, Na	530.22 мг	1300 мг	40.8%	32.7%	245 г
Сера, S	71.08 мг	1000 мг	7.1%	5.7%	1407 г
Фосфор, P	112.5 мг	800 мг	14.1%	11.3%	711 г
Хлор, Cl	498.38 мг	2300 мг	21.7%	17.4%	461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.7 мкг	~
Бор, B	29.4 мкг	~
Ванадий, V	1.36 мкг	~
Железо, Fe	1.027 мг	18 мг	5.7%	4.6%	1753 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10067 г
Кобальт, Co	3.319 мкг	10 мкг	33.2%	26.6%	301 г
Литий, Li	7.521 мкг	~
Марганец, Mn	0.2059 мг	2 мг	10.3%	8.3%	971 г
Медь, Cu	96.43 мкг	1000 мкг	9.6%	7.7%	1037 г
Молибден, Mo	3.172 мкг	70 мкг	4.5%	3.6%	2207 г
Никель, Ni	3.573 мкг	~
Рубидий, Rb	37.1 мкг	~
Селен, Se	0.344 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	15988 г
Стронций, Sr	3.83 мкг	~
Фтор, F	31.06 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12878 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	5.3%	1506 г
Цинк, Zn	1.1184 мг	12 мг	9.3%	7.5%	1073 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.464 мг	~
бета Ситостерол	2.296 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.724 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.555 г	min 16.8 г	21.2%	17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.439 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.884 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.688 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат зеленый греческий составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	89.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат зеленый греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 66,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Салат зеленый греческий

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зеленый греческий, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый греческий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе