Рецепт Жировая бомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жировая бомба

Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов	50 г
Миндальная паста	50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	45 г
Сироп топинамбура	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жировая бомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370.3 ккал	1684 ккал	22%	5.9%	455 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	1.5%	1854 г
Жиры	24.5 г	56 г	43.8%	11.8%	229 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	4.2%	648 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	7.6 г	20 г	38%	10.3%	263 г
Вода	27.5 г	2273 г	1.2%	0.3%	8265 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	223.1 мкг	900 мкг	24.8%	6.7%	403 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	1.309 мг	5 мг	26.2%	7.1%	382 г
Лютеин + Зеаксантин	0.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	2.6%	1017 г
Витамин В4, холин	14.52 мг	500 мг	2.9%	0.8%	3444 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	1.5%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Витамин В9, фолаты	18.19 мкг	400 мкг	4.5%	1.2%	2199 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	0.6%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	0.5%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.612 мг	15 мг	30.7%	8.3%	325 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.8549 мг	20 мг	9.3%	2.5%	1078 г
Ниацин	1.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	723.77 мг	2500 мг	29%	7.8%	345 г
Кальций, Ca	111.94 мг	1000 мг	11.2%	3%	893 г
Кремний, Si	9.701 мг	30 мг	32.3%	8.7%	309 г
Магний, Mg	65.78 мг	400 мг	16.4%	4.4%	608 г
Натрий, Na	16.42 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7917 г
Сера, S	34.31 мг	1000 мг	3.4%	0.9%	2915 г
Фосфор, P	117.7 мг	800 мг	14.7%	4%	680 г
Хлор, Cl	19.59 мг	2300 мг	0.9%	0.2%	11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	329.3 мкг	~
Бор, B	100.7 мкг	~
Ванадий, V	16.46 мкг	~
Железо, Fe	1.517 мг	18 мг	8.4%	2.3%	1187 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	0.5%	5396 г
Кобальт, Co	3.269 мкг	10 мкг	32.7%	8.8%	306 г
Литий, Li	4.067 мкг	~
Марганец, Mn	0.2484 мг	2 мг	12.4%	3.3%	805 г
Медь, Cu	214.7 мкг	1000 мкг	21.5%	5.8%	466 г
Молибден, Mo	5.392 мкг	70 мкг	7.7%	2.1%	1298 г
Никель, Ni	41.045 мкг	~
Олово, Sn	2.18 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	1.94 мкг	55 мкг	3.5%	0.9%	2835 г
Стронций, Sr	2.85 мкг	~
Фтор, F	23.21 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17234 г
Хром, Cr	22.35 мкг	50 мкг	44.7%	12.1%	224 г
Цинк, Zn	0.4888 мг	12 мг	4.1%	1.1%	2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	16.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.14 г	~
8:0 Каприловая	1.532 г	~
10:0 Каприновая	1.044 г	~
12:0 Лауриновая	8.163 г	~
14:0 Миристиновая	3.156 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.91 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.646 г	min 16.8 г	27.7%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.406 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.107 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.43 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.349 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.309 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность Жировая бомба составляет 370,3 кКал.

Порция = 30 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	370.3 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	24.5 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	7.6 г	-%
	Вода	27.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРОВАЯ БОМБА

Жировая бомба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином E - 30,7 %, калием - 29 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 32,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 12,4 %, медью - 21,5 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен Жировая бомба

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жировая бомба, калорийность 370,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жировая бомба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Салат капуста помидор барбекю

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе