Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.604 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11099 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5672 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3526 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.83 мг 2500 мг 1.4% 1.6% 6977 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5970 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 4% 2893 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8130 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22375 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6143 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9184 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 50% 228 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2574 г
Медь, Cu 13.64 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7331 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2006 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 74.99 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5334 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.1378 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 43,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты