Рецепт Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш (бедро индейки) с грибами (начинка) 270 г
Помидор (томат), грунтовый 789 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.6% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.6% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.9% 2640 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 27.1% 763 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 27.3% 759 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 10.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 20.5% 1011 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 7.4% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 33.9% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.584 мкг 400 мкг 4.1% 8.5% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 20.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 22.02 мг 90 мг 24.5% 50.6% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 8.3% 2471 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.775 мкг 50 мкг 9.6% 19.8% 1047 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 20.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 2.4459 мг 20 мг 12.2% 25.2% 818 г
Ниацин 1.543 мг ~
Бетаин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.28 мг 2500 мг 15.5% 32% 646 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2600 г
Кремний, Si 5.5 мг 30 мг 18.3% 37.8% 545 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 12% 1734 г
Натрий, Na 411.18 мг 1300 мг 31.6% 65.3% 316 г
Сера, S 45.08 мг 1000 мг 4.5% 9.3% 2218 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 20.5% 1006 г
Хлор, Cl 639.36 мг 2300 мг 27.8% 57.4% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 11.4% 1833 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 8.1% 2534 г
Кобальт, Co 8.49 мкг 10 мкг 84.9% 175.4% 118 г
Литий, Li 22.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 18.6% 1114 г
Медь, Cu 220.13 мкг 1000 мкг 22% 45.5% 454 г
Молибден, Mo 7.266 мкг 70 мкг 10.4% 21.5% 963 г
Никель, Ni 10.195 мкг ~
Рубидий, Rb 131.7 мкг ~
Селен, Se 9.103 мкг 55 мкг 16.6% 34.3% 604 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 13.75 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19831 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 29.3% 703 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 10.7% 1933 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином C - 24,5 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 18,3 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 84,9 %, медью - 22 %, селеном - 16,6 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные помидоры [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы