Рецепт Горький шоколад 75% ШокоБокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горький шоколад 75% ШокоБокс

Какао тертое 60 г
Масло какао 15 г
Соевый лецитин 3 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горький шоколад 75% ШокоБокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503.2 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.2% 916 г
Жиры 48.6 г 56 г 86.8% 17.2% 115 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.8% 2639 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 10% 198 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1% 1957 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 0.4% 4647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 1.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 1.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.8163 мг 20 мг 14.1% 2.8% 710 г
Ниацин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.43 мг 2500 мг 21.3% 4.2% 470 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2107 г
Магний, Mg 172.86 мг 400 мг 43.2% 8.6% 231 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29083 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 5% 394 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9 мг 18 мг 50% 9.9% 200 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Молибден, Mo 0.327 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21407 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.01 г ~
18:0 Стеариновая 4.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.739 г min 16.8 г 34.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Горький шоколад 75% ШокоБокс составляет 503,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 503.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 48.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 10.1 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД 75% ШОКОБОКС

Горький шоколад 75% ШокоБокс богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, калием - 21,3 %, магнием - 43,2 %, фосфором - 25,4 %, железом - 50 %

Чем полезен Горький шоколад 75% ШокоБокс

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горький шоколад 75% ШокоБокс, калорийность 503,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горький шоколад 75% ШокоБокс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты