Рецепт Бутер протеин (сыр*масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер протеин (сыр*масло)

Хлеб протеиновый 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер протеин (сыр*масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.7 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 6.6% 398 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 15.1% 176 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.4 мкг 900 мкг 33.2% 8.8% 302 г
Ретинол 0.271 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 4.4% 602 г
Витамин В4, холин 70.38 мг 500 мг 14.1% 3.7% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.369 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4780 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 5.9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 3.1% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин Н, биотин 5.887 мкг 50 мкг 11.8% 3.1% 849 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.0049 мг 20 мг 20% 5.3% 499 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.42 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2961 г
Кальций, Ca 453.21 мг 1000 мг 45.3% 12% 221 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 1.8% 1446 г
Натрий, Na 505.8 мг 1300 мг 38.9% 10.3% 257 г
Сера, S 164.42 мг 1000 мг 16.4% 4.3% 608 г
Фосфор, P 317.7 мг 800 мг 39.7% 10.5% 252 г
Хлор, Cl 771.34 мг 2300 мг 33.5% 8.8% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1927 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2947 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 6.2% 428 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 0.7% 3976 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1604 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 15.178 мкг 55 мкг 27.6% 7.3% 362 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26702 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 2.4394 мг 12 мг 20.3% 5.4% 492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.359 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.438 г ~
Заменимые аминокислоты 6.512 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.637 г ~
Пролин 1.267 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.767 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.315 г ~
10:0 Каприновая 0.851 г ~
12:0 Лауриновая 1.045 г ~
14:0 Миристиновая 3.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 2.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.518 г min 16.8 г 56.7% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.382 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.971 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бутер протеин (сыр*масло) составляет 378,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.7 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 31.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР ПРОТЕИН (СЫР*МАСЛО)

Бутер протеин (сыр*масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 45,3 %, фосфором - 39,7 %, хлором - 33,5 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 27,6 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен Бутер протеин (сыр*масло)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер протеин (сыр*масло), калорийность 378,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер протеин (сыр*масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты