Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 200 г
Рис 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 45 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 89 г
Майонез домашний 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 6.2% 1257 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 1.376 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 4.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин В4, холин 74.53 мг 500 мг 14.9% 11.5% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.099 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 4.6% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 9.3% 834 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 5.746 мкг 50 мкг 11.5% 8.9% 870 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3579 мг 20 мг 6.8% 5.3% 1473 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.55 мг 2500 мг 3.9% 3% 2589 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4838 г
Кремний, Si 7.246 мг 30 мг 24.2% 18.7% 414 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Натрий, Na 131.57 мг 1300 мг 10.1% 7.8% 988 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 7% 1108 г
Хлор, Cl 116.24 мг 2300 мг 5.1% 3.9% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2508 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 24.1% 322 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2714 г
Медь, Cu 51.77 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1932 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3627 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 9.02 мкг 55 мкг 16.4% 12.7% 610 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16584 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 3% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.801 г от 11.2 до 20.6 г 25% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином E - 12 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты