Рецепт Хлеб белый молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый молочный

Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 17 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука тм nordic (нордик) 350 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.4% 768 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.5% 757 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 7% 487 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2792 мг 20 мг 1.4% 0.5% 7163 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.27 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Кальций, Ca 79.11 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1264 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 0.7% 5057 г
Натрий, Na 767.67 мг 1300 мг 59.1% 20.1% 169 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4279 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 2.5% 1347 г
Хлор, Cl 1171.17 мг 2300 мг 50.9% 17.3% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9868 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1890 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8244 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1901 г
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4501 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый молочный составляет 293,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ МОЛОЧНЫЙ

Хлеб белый молочный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 50,9 %

Чем полезен Хлеб белый молочный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый молочный, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы