Рецепт Суп гречневый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с фрикадельками

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 263 г
Картофель 329 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Лук репчатый 52 г
Морковь 115 г
Подсолнечное масло 3 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 21% 1387 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 22.7% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4500 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.207 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 18124 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 7% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12712 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15528 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8849 мг 20 мг 4.4% 12.8% 2260 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.16 мг 2500 мг 3.6% 10.5% 2773 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 2% 13643 г
Кремний, Si 7.772 мг 30 мг 25.9% 75.5% 386 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 8.2% 3600 г
Натрий, Na 6.99 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18598 г
Сера, S 20.61 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4852 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.2% 2837 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4852 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 20.1% 1458 г
Литий, Li 7.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2805 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 11.1% 2664 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 14.9% 1965 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 2.425 мкг 55 мкг 4.4% 12.8% 2268 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 81.44 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 4912 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4666 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с фрикадельками составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп гречневый с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,9 %

Чем полезен Суп гречневый с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с фрикадельками, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы