Рецепт Хачапури из чего попало. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури из чего попало

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Творог 5% 200 г
Сыр Мраморный [Сыробогатов] 80 г
Яйцо куриное 59 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 41 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из чего попало".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.7% 524 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.3% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 1.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.4% 1034 г
Витамин В4, холин 63.69 мг 500 мг 12.7% 5.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 27.99 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 9.8% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3275 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.477 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1438 г
Витамин РР, НЭ 2.2921 мг 20 мг 11.5% 5.3% 873 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.05 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2603 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6085 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2042 г
Натрий, Na 225.74 мг 1300 мг 17.4% 8% 576 г
Сера, S 28.68 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3487 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 7.8% 590 г
Хлор, Cl 323.2 мг 2300 мг 14.1% 6.5% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.3% 2013 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1060 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2550 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2264 г
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 4.2% 1093 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 118343 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хачапури из чего попало составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ИЗ ЧЕГО ПОПАЛО

Хачапури из чего попало богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Хачапури из чего попало

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури из чего попало, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури из чего попало, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты