Рецепт Творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с йогуртом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Сахар песок 15 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.9% 475 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.8% 2235 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7200 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 10.3% 818 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 6.7% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 28.747 мкг 400 мкг 7.2% 6.1% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 28.1% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 6.003 мкг 50 мкг 12% 10.2% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.04 мг 20 мг 15.2% 12.9% 658 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 4% 2129 г
Кальций, Ca 112.73 мг 1000 мг 11.3% 9.6% 887 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.2% 2000 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3004 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 13.5% 625 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 16.1% 528 г
Хлор, Cl 103.33 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7287 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1786 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 13.5% 625 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 7.8% 1082 г
Олово, Sn 12.13 мкг ~
Селен, Se 20.533 мкг 55 мкг 37.3% 31.6% 268 г
Стронций, Sr 15.87 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14998 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.677 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 7.623 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 2.439 г ~
Пролин 1.505 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

Творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 16 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Творог с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с йогуртом, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги