Рецепт Салат 14.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14.09.20

Смесь Листовых Салатов и Овощей [Green Salad] 404 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Руккола 70 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Мангольд 50 г
Пекинская капуста 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.2% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25.4% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.2% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 55.9% 1011 г
альфа Каротин 2.166 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 76.8% 737 г
Лютеин + Зеаксантин 687.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 10.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 6.8% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 14.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 28.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.793 мкг 400 мкг 7.9% 44.6% 1258 г
Витамин C, аскорбиновая 18.36 мг 90 мг 20.4% 115.3% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 14.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 77.3 мкг 120 мкг 64.4% 363.8% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.3689 мг 20 мг 1.8% 10.2% 5422 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.24 мг 2500 мг 7.7% 43.5% 1294 г
Кальций, Ca 44.4 мг 1000 мг 4.4% 24.9% 2252 г
Кремний, Si 1.751 мг 30 мг 5.8% 32.8% 1713 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 24.9% 2275 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 6.8% 8513 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 5.6% 10235 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 16.4% 3493 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 4.5% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 16.9% 3352 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 93.8% 603 г
Литий, Li 7.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 43.5% 1294 г
Медь, Cu 55.09 мкг 1000 мкг 5.5% 31.1% 1815 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 15.3% 3704 г
Никель, Ni 3.565 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 4% 14249 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 47450 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 20.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 9% 6266 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат 14.09.20 составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.09.20

Салат 14.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 64,4 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат 14.09.20

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14.09.20, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты