Рецепт Торт Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Молочная девочка

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Сахар песок 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Творог 5% жирности 380 г
Сметана 25% жирности 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.8% 752 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.7% 415 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.7% 766 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 4.1% 866 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.8% 759 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.883 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 7.3% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.1% 3319 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 3.7% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.214 мг 20 мг 11.1% 4% 903 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.46 мг 2500 мг 10.3% 3.7% 967 г
Кальций, Ca 187.84 мг 1000 мг 18.8% 6.8% 532 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7732 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2042 г
Натрий, Na 64.29 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2022 г
Сера, S 101.2 мг 1000 мг 10.1% 3.6% 988 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 9.7% 373 г
Хлор, Cl 119.43 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2168 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 7.3% 496 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2255 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1501 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 11.748 мкг 55 мкг 21.4% 7.7% 468 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14937 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.142 г min 16.8 г 24.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт Молочная девочка составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Торт Молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 13 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Торт Молочная девочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Молочная девочка, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы