Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% [ВкусВилл] 500 г
Platinum 100% Whey [Muscle Tech] 1 г
Манная крупа 30 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 15.6% 345 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1651 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 47.15 мг 500 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.301 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин РР, НЭ 0.4126 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4847 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.27 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 16372 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10881 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4686 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6925 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.5% 2162 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3965 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 15.3% 353 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Медь, Cu 12.32 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8117 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5098 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 3.2% 1666 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 1% 5502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%

Энергетическая ценность Сырники составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 127 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы