Рецепт Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок	250 г
Помидор (томат), парниковый	70 г
Морковь	70 г
Яйцо куриное	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	50 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Кабачки помыть и нарезать очень тонкими слайсами. Кабачки перед запеканием посолить и поперчить.Морковь помыть и также нарезать тонкими слайсами.Помидор нарезать маленькими дольками.Выбрать подходящую форму для запекания. Кабачки свернуть рулетиками. Все овощи красиво выложить в форму.Сыр натереть на терке, добавить йогурт и яйцо. Посолить и поперчить, хорошо перемешать.Овощи в форме полить йогуртово-сырной заливкой, по желанию посыпать укропом. Запекать в духовке при 200 °С 30-40 минут до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1793 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.7%	1226 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	8.7%	1217 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.3%	3221 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8%	1333 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.7%	2888 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	528.7 мкг	900 мкг	58.7%	62.5%	170 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	0.074 мкг	~
бета Каротин	2.741 мг	5 мг	54.8%	58.4%	182 г
бета Криптоксантин	0.154 мкг	~
Ликопин	0.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.948 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.7%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	10.2%	1047 г
Витамин В4, холин	51.41 мг	500 мг	10.3%	11%	973 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	9.3%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	8.1%	1316 г
Витамин В9, фолаты	17.543 мкг	400 мкг	4.4%	4.7%	2280 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	9.8%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	17.1 мг	90 мг	19%	20.2%	526 г
Витамин D, кальциферол	0.412 мкг	10 мкг	4.1%	4.4%	2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.306 мг	15 мг	2%	2.1%	4902 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	3.722 мкг	50 мкг	7.4%	7.9%	1343 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	8.1%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.9435 мг	20 мг	9.7%	10.3%	1029 г
Ниацин	0.829 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.73 мг	2500 мг	13.5%	14.4%	742 г
Кальций, Ca	117.91 мг	1000 мг	11.8%	12.6%	848 г
Кремний, Si	29.754 мг	30 мг	99.2%	105.6%	101 г
Магний, Mg	22.53 мг	400 мг	5.6%	6%	1775 г
Натрий, Na	335.78 мг	1300 мг	25.8%	27.5%	387 г
Сера, S	65.85 мг	1000 мг	6.6%	7%	1519 г
Фосфор, P	119.1 мг	800 мг	14.9%	15.9%	672 г
Хлор, Cl	513.25 мг	2300 мг	22.3%	23.7%	448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.1 мкг	~
Бор, B	82.6 мкг	~
Ванадий, V	26.2 мкг	~
Железо, Fe	1.111 мг	18 мг	6.2%	6.6%	1620 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	3.3%	3261 г
Кобальт, Co	4.2 мкг	10 мкг	42%	44.7%	238 г
Литий, Li	7.538 мкг	~
Марганец, Mn	0.2542 мг	2 мг	12.7%	13.5%	787 г
Медь, Cu	106.01 мкг	1000 мкг	10.6%	11.3%	943 г
Молибден, Mo	9.415 мкг	70 мкг	13.5%	14.4%	743 г
Никель, Ni	4.938 мкг	~
Рубидий, Rb	55.1 мкг	~
Селен, Se	8.038 мкг	55 мкг	14.6%	15.5%	684 г
Стронций, Sr	1.87 мкг	~
Фтор, F	28.22 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14174 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	6.5%	1650 г
Цинк, Zn	0.8649 мг	12 мг	7.2%	7.7%	1387 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.726 г	~
Аргинин*	0.211 г	~
Валин	0.328 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.221 г	~
Лейцин	0.412 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.382 г	~
Заменимые аминокислоты	1.223 г	~
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.844 г	~
Пролин	0.351 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.566 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.107 г	~
12:0 Лауриновая	0.099 г	~
14:0 Миристиновая	0.222 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.883 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.427 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.432 г	min 16.8 г	8.5%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.22 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.063 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.264 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.236 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 93,9 кКал.

Порция = 325 гр (305.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНЯЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,7 %, бэта-каротином - 54,8 %, витамином C - 19 %, калием - 13,5 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 99,2 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летняя овощная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Сырники на кокосовой муке

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе