Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 300 г
Вода 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.2% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Зола 0.763 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1197 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 9% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 2% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2372 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0967 мг 20 мг 5.5% 6% 1824 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.19 мг 2500 мг 5.4% 5.9% 1863 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2215 г
Кремний, Si 17.767 мг 30 мг 59.2% 64.8% 169 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 5.9% 1850 г
Натрий, Na 126.84 мг 1300 мг 9.8% 10.7% 1025 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 3% 3727 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 9.6% 1136 г
Хлор, Cl 206.95 мг 2300 мг 9% 9.8% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 43.84 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 21.3% 514 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1207 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 12.7% 859 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 9.4% 1164 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7597 г
Стронций, Sr 24.96 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 53.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7536 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2612 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.775 г ~
Сахароза 0.333 г ~
Фруктоза 0.307 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая 0.322 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,2 %, кобальтом - 19,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги