Рецепт Цезарь кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь кето

Яйцо перепелиное 5 egg
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Помидоры Черри [Магнит] 60 г
филе куриное вареное 08.06.13 70 г
Пармезан [Золото Европы] 20 г
Сметана 20% жирности 20 г
Горчица Дижонская [Bornier] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.1% 524 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.7% 812 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.5% 1223 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 1.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин В4, холин 85.37 мг 500 мг 17.1% 13.5% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 11% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 9.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 17.196 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 15.3% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3690 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 7% 1118 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.5256 мг 20 мг 22.6% 17.8% 442 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.89 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2139 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4170 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 5.8% 1365 г
Натрий, Na 33.42 мг 1300 мг 2.6% 2% 3890 г
Сера, S 104.28 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 959 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 9.5% 829 г
Хлор, Cl 37.87 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5% 1571 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4644 г
Кобальт, Co 4.992 мкг 10 мкг 49.9% 39.3% 200 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1% 7782 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2132 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16787 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 8.7% 910 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7244 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1285 г
Цинк, Zn 1.1603 мг 12 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Цезарь кето составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ КЕТО

Цезарь кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 49,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Цезарь кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь кето, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы