Рецепт Сырники, Агро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники, Агро

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 352 г
Рисовая мука, белая 42 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Яичный белок куриный (Жарка) 37 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники, Агро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 15.1% 335 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.7% 1856 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 9.5% 533 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 31.204 мкг 400 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.233 мкг 3 мкг 41.1% 20.7% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 6.1% 819 г
Витамин Н, биотин 10.223 мкг 50 мкг 20.4% 10.3% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.6194 мг 20 мг 23.1% 11.6% 433 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.49 мг 2500 мг 5.9% 3% 1695 г
Кальций, Ca 112.3 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 890 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1523 г
Натрий, Na 77.33 мг 1300 мг 5.9% 3% 1681 г
Сера, S 241.82 мг 1000 мг 24.2% 12.2% 414 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 12.9% 389 г
Хлор, Cl 142.7 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 17% 296 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1154 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 5.7% 879 г
Олово, Sn 11.32 мкг ~
Селен, Se 32.687 мкг 55 мкг 59.4% 29.9% 168 г
Стронций, Sr 14.8 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11167 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.114 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 1.101 г ~
Лейцин 2.014 г ~
Лизин 1.563 г ~
Метионин 0.561 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 1.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.991 г ~
Заменимые аминокислоты 9.513 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 3.581 г ~
Пролин 2.027 г ~
Серин 1.002 г ~
Тирозин 1.005 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.781 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники, Агро составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ, АГРО

Сырники, Агро богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, холином - 15,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 41,1 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 33,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 59,4 %

Чем полезен Сырники, Агро

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, Агро, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, Агро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги