Рецепт Кекс пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс пп

Яйцо куриное 90 г
Рисовая мука, белая 90 г
Овсяная мука 30 г
Сметана 15% жирности 170 г
Ореховая Паста [Нутелла] 30 г
Ванильный экстракт 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Способ приготовления

Кексы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.3% 441 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.1% 713 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 4.5% 823 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин В4, холин 82.12 мг 500 мг 16.4% 6% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 4.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.079 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 3.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1% 3563 г
Витамин Н, биотин 6.296 мкг 50 мкг 12.6% 4.6% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0796 мг 20 мг 10.4% 3.8% 962 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.63 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1959 г
Кальций, Ca 213.96 мг 1000 мг 21.4% 7.8% 467 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1619 г
Натрий, Na 330.36 мг 1300 мг 25.4% 9.3% 394 г
Сера, S 67.42 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1483 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 8.3% 441 г
Хлор, Cl 70.95 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1712 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 9.2% 400 г
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 5.4% 676 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1626 г
Молибден, Mo 3.658 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1914 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 11.032 мкг 55 мкг 20.1% 7.4% 499 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс пп составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПП

Кекс пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 12,6 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Кекс пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс пп, калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты