Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Мытьё, нарезка) 800 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4% 1949 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7% 1117 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3863 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.939 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 7.6% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 7.8% 1004 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2154 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4356 мг 20 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.28 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1280 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4810 г
Кремний, Si 19.79 мг 30 мг 66% 51.6% 152 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3626 г
Натрий, Na 163.04 мг 1300 мг 12.5% 9.8% 797 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3001 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Хлор, Cl 249.84 мг 2300 мг 10.9% 8.5% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2329 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 16.4% 479 г
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.8% 885 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1568 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1290 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 3.935 мкг 55 мкг 7.2% 5.6% 1398 г
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29873 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 4.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.615 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты