Рецепт Кабачок запеченный с помидором и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный с помидором и моцареллой

Кабачок (Запекание)	1000 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	600 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	100 г
Майонез Провансаль сметанный 67% Ряба	30 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный с помидором и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 ккал	1684 ккал	4%	6%	2513 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.1%	2923 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.9%	1366 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.6%	4212 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9%	1667 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	5.5%	2709 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.3 мкг	900 мкг	6.4%	9.6%	1571 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.097 мкг	~
бета Каротин	0.252 мг	5 мг	5%	7.5%	1984 г
бета Криптоксантин	0.203 мкг	~
Ликопин	0.162 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.688 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	4.6%	3273 г
Витамин В4, холин	8.41 мг	500 мг	1.7%	2.5%	5945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	2.5%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	4.9%	3030 г
Витамин В9, фолаты	4.801 мкг	400 мкг	1.2%	1.8%	8332 г
Витамин В12, кобаламин	0.185 мкг	3 мкг	6.2%	9.3%	1622 г
Витамин C, аскорбиновая	8.77 мг	90 мг	9.7%	14.5%	1026 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.004 мг	15 мг	6.7%	10%	1494 г
гамма Токоферол	0.053 мг	~
Витамин Н, биотин	0.302 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	16556 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	9.9%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.6969 мг	20 мг	3.5%	5.2%	2870 г
Ниацин	0.6 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.96 мг	2500 мг	11.4%	17%	877 г
Кальций, Ca	63.77 мг	1000 мг	6.4%	9.6%	1568 г
Кремний, Si	23.717 мг	30 мг	79.1%	118.1%	126 г
Магний, Mg	10.38 мг	400 мг	2.6%	3.9%	3854 г
Натрий, Na	369.32 мг	1300 мг	28.4%	42.4%	352 г
Сера, S	25.7 мг	1000 мг	2.6%	3.9%	3891 г
Фосфор, P	54.5 мг	800 мг	6.8%	10.1%	1468 г
Хлор, Cl	509.62 мг	2300 мг	22.2%	33.1%	451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.5 мкг	~
Бор, B	61.8 мкг	~
Ванадий, V	4.59 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	5.4%	2804 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	21429 г
Кобальт, Co	3.379 мкг	10 мкг	33.8%	50.4%	296 г
Литий, Li	12.156 мкг	~
Марганец, Mn	0.2473 мг	2 мг	12.4%	18.5%	809 г
Медь, Cu	95.18 мкг	1000 мкг	9.5%	14.2%	1051 г
Молибден, Mo	5.665 мкг	70 мкг	8.1%	12.1%	1236 г
Никель, Ni	6.227 мкг	~
Рубидий, Rb	79.8 мкг	~
Селен, Se	1.736 мкг	55 мкг	3.2%	4.8%	3168 г
Фтор, F	11.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33927 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	8.2%	1832 г
Цинк, Zn	0.5186 мг	12 мг	4.3%	6.4%	2314 г
Цирконий, Zr	2.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.374 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.747 мг	~
бета Ситостерол	0.812 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.178 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.463 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.031 г	min 16.8 г	6.1%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.56 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.397 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	18.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.28 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с помидором и моцареллой составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПОМИДОРОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Кабачок запеченный с помидором и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 79,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Кабачок запеченный с помидором и моцареллой

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок запеченный с помидором и моцареллой, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный с помидором и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Гратен Дофинуа из репы

Рыбка под шубой в духовке

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе