Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 732 г
Начинка для блинов 790 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.6% 776 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.4% 589 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.2% 846 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1122 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин В4, холин 70.08 мг 500 мг 14% 6.1% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.552 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2572 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 7.7% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 5.5% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5501 мг 20 мг 12.8% 5.6% 784 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 3% 1465 г
Кальций, Ca 99.02 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 1% 4386 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Натрий, Na 99.6 мг 1300 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Сера, S 98.22 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1018 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 8.2% 536 г
Хлор, Cl 140.03 мг 2300 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.39 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1820 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2229 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 11.1% 392 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 2.6% 1663 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1343 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 4.5% 981 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Селен, Se 15.024 мкг 55 мкг 27.3% 11.9% 366 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13722 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.883 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 2.623 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.847 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги