Рецепт В день 605г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В день 605г

Белок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В день 605г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.6% 691 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 721.5 мкг 900 мкг 80.2% 75.3% 125 г
Ретинол 0.698 мг ~
альфа Каротин 0.992 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 116.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 20.9% 448 г
Витамин В4, холин 102.92 мг 500 мг 20.6% 19.3% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 20.7% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 58.96 мкг 400 мкг 14.7% 13.8% 678 г
Витамин В12, кобаламин 5.53 мкг 3 мкг 184.3% 173.1% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 6.2% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3521 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.383 мкг 50 мкг 22.8% 21.4% 439 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.401 мг 20 мг 17% 16% 588 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.73 мг 2500 мг 11.3% 10.6% 884 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 7% 1327 г
Кремний, Si 7.38 мг 30 мг 24.6% 23.1% 407 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 6.9% 1350 г
Натрий, Na 68.75 мг 1300 мг 5.3% 5% 1891 г
Сера, S 122.27 мг 1000 мг 12.2% 11.5% 818 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 19.9% 471 г
Хлор, Cl 92.74 мг 2300 мг 4% 3.8% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 8.2% 1144 г
Йод, I 18.3 мкг 150 мкг 12.2% 11.5% 820 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 45.6% 206 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 11.5% 816 г
Медь, Cu 579.8 мкг 1000 мкг 58% 54.5% 172 г
Молибден, Mo 16.934 мкг 70 мкг 24.2% 22.7% 413 г
Никель, Ni 22.742 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 16.219 мкг 55 мкг 29.5% 27.7% 339 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Титан, Ti 15.1 мкг ~
Фтор, F 90.02 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4443 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 16.8% 560 г
Цинк, Zn 1.2435 мг 12 мг 10.4% 9.8% 965 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.095 г ~

Энергетическая ценность В день 605г составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства В ДЕНЬ 605Г

В день 605г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,2 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 22 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином B12 - 184,3 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,3 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 21,2 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 12,3 %, медью - 58 %, молибденом - 24,2 %, селеном - 29,5 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен В день 605г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить В день 605г, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В день 605г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы