Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Брокколи (На пару) 400 г
Вода водопроводная питьевая 2200 г
Брокколи, стебель, сырая 160 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 324 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 945 г
Лук порей (Варка без слива) 360 г
Брокколи, стебель, сырая 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.9% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.5% 2473 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 42.1% 1037 г
альфа Каротин 2.273 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 21.9% 2016 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 14.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 4.4% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 24.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 19.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.556 мкг 400 мкг 3.4% 14.9% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 74.1% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 7% 6098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 53.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3327 мг 20 мг 1.7% 7.5% 6011 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.06 мг 2500 мг 7.6% 33.3% 1315 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 11% 4062 г
Кремний, Si 9.818 мг 30 мг 32.7% 143.4% 306 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 13.2% 3342 г
Натрий, Na 22.7 мг 1300 мг 1.7% 7.5% 5727 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8681 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 15.4% 2867 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 11% 3991 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 13043 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 18.4% 2375 г
Литий, Li 1.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 25% 1744 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 27.2% 1607 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 1.8% 27451 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 8814 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 4.4% 10155 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 6.6% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 22,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (66.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 32,7 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы