Рецепт Салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат простой

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Оливковое масло 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 16.3% 836 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.3% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 14% 968 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 15.2% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5624 г
Витамин C, аскорбиновая 20.57 мг 90 мг 22.9% 31.1% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 14.2% 948 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.445 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин К, филлохинон 96.4 мкг 120 мкг 80.3% 109% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.4485 мг 20 мг 2.2% 3% 4459 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.29 мг 2500 мг 9.5% 12.9% 1054 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4029 г
Кремний, Si 22.99 мг 30 мг 76.6% 103.9% 130 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4188 г
Натрий, Na 211.6 мг 1300 мг 16.3% 22.1% 614 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9099 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 5.8% 2332 г
Хлор, Cl 354.33 мг 2300 мг 15.4% 20.9% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3209 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 50.7% 267 г
Литий, Li 16.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1815 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 11% 1241 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 9.4% 1451 г
Никель, Ni 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17188 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17668 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 2.7% 5115 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 120.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 60.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.515 мг ~
Стигмастерол 0.464 мг ~
бета Ситостерол 10.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.065 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.825 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.825 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат простой составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 194 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТОЙ

Салат простой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 80,3 %, кремнием - 76,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Салат простой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат простой, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги