Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 185 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Вода 1400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 15 г
Подсолнечное масло 12 г
Шампиньоны (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 30 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Цветная капуста (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.8% 1689 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 37.3% 672 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.255 мкг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 38.8% 646 г
Лютеин + Зеаксантин 30.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 9.3% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 15% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.569 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11208 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 8.8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 6.3% 3979 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 5% 5010 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 17.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2189 мг 20 мг 6.1% 15.3% 1641 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 12.5% 2003 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8726 г
Кремний, Si 4.478 мг 30 мг 14.9% 37.3% 670 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 11% 2248 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14857 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 12% 2072 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 12.8% 1956 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 2% 13098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 6.3% 3930 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6579 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 68.7% 364 г
Литий, Li 4.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3984 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 12.8% 1946 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 12.3% 2037 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 4.615 мкг 55 мкг 8.4% 21.1% 1192 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 75.49 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5299 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 12.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3467 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы