Рецепт Курд лимонный 4.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курд лимонный 4.10

Яйцо куриное 495 г
Лимонная цедра, сырая 48 г
Сок лимонный 256 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 400 г
Эритрит [Fit Parad] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курд лимонный 4.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 17.8% 198 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.9 мкг 900 мкг 31.7% 11.2% 316 г
Ретинол 0.263 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1% 3759 г
бета Криптоксантин 1.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.8% 933 г
Витамин В4, холин 97.5 мг 500 мг 19.5% 6.9% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.987 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13391 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 4.4% 800 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 4.3% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин Н, биотин 7.304 мкг 50 мкг 14.6% 5.2% 685 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4115 мг 20 мг 7.1% 2.5% 1417 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.17 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2868 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6483 г
Натрий, Na 53.51 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2429 г
Сера, S 65.62 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 3.5% 1015 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2% 1784 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2075 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 12.8% 277 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 33.97 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2944 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3227 г
Селен, Se 11.436 мкг 55 мкг 20.8% 7.3% 481 г
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19324 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.093 г ~
6:0 Капроновая 0.243 г ~
8:0 Каприловая 0.21 г ~
10:0 Каприновая 0.552 г ~
12:0 Лауриновая 0.707 г ~
14:0 Миристиновая 2.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.625 г min 16.8 г 57.3% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.977 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Курд лимонный 4.10 составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРД ЛИМОННЫЙ 4.10

Курд лимонный 4.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, холином - 19,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Курд лимонный 4.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курд лимонный 4.10, калорийность 283,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курд лимонный 4.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги