Рецепт Кекс творог, кокос, лен, клюква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творог, кокос, лен, клюква

Творог 9% жирности (Запекание) 170 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
льняной жмых 40 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Клюква (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творог, кокос, лен, клюква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.9% 543 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.9% 496 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.6% 426 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 1.158 мг 1.5 мг 77.2% 41.5% 130 г
Витамин В2, рибофлавин 0.75 мг 1.8 мг 41.7% 22.4% 240 г
Витамин В4, холин 65.98 мг 500 мг 13.2% 7.1% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 1.499 мг 5 мг 30% 16.1% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.365 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 10.3% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Витамин Н, биотин 21.323 мкг 50 мкг 42.6% 22.9% 234 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5041 мг 20 мг 12.5% 6.7% 799 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Кальций, Ca 109.67 мг 1000 мг 11% 5.9% 912 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 3% 1826 г
Натрий, Na 160.28 мг 1300 мг 12.3% 6.6% 811 г
Сера, S 119.33 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 838 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 10.9% 496 г
Хлор, Cl 280.84 мг 2300 мг 12.2% 6.6% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 22.543 мг 18 мг 125.2% 67.3% 80 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2011 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 13.7% 392 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 4.3877 мг 2 мг 219.4% 118% 46 г
Медь, Cu 107.07 мкг 1000 мкг 10.7% 5.8% 934 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1092 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 18.596 мкг 55 мкг 33.8% 18.2% 296 г
Стронций, Sr 14.62 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13952 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Цинк, Zn 8.1623 мг 12 мг 68% 36.6% 147 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 1.573 г ~
14:0 Миристиновая 0.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.392 г min 16.8 г 14.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Моноеновые трансжиры 0.176 г ~
Полиеновые трансжиры 0.802 г ~

Энергетическая ценность Кекс творог, кокос, лен, клюква составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОГ, КОКОС, ЛЕН, КЛЮКВА

Кекс творог, кокос, лен, клюква богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 77,2 %, витамином B2 - 41,7 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 30 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 42,6 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 12,2 %, железом - 125,2 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 219,4 %, селеном - 33,8 %, цинком - 68 %

Чем полезен Кекс творог, кокос, лен, клюква

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творог, кокос, лен, клюква, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творог, кокос, лен, клюква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы