Рецепт Торт творожно желейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожно желейный

Яйцо перепелиное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Желатин пищевой 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 0 г
Вода 100 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 250 г
Киви 50 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожно желейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.3% 752 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.9% 1450 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.6% 3367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.3% 2594 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.5% 1132 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 8.6% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.519 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2959 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 15.4% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 10.2% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 6.1% 1393 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2264 мг 20 мг 11.1% 9.5% 898 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.28 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1631 г
Кальций, Ca 125.56 мг 1000 мг 12.6% 10.8% 796 г
Кремний, Si 8.892 мг 30 мг 29.6% 25.3% 337 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1631 г
Натрий, Na 96.05 мг 1300 мг 7.4% 6.3% 1353 г
Сера, S 82.65 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1210 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 13.5% 631 г
Хлор, Cl 83.19 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.6% 3346 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3580 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 14% 610 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 8.4% 1024 г
Медь, Cu 91.48 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1093 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1466 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 11.403 мкг 55 мкг 20.7% 17.7% 482 г
Стронций, Sr 16.79 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15009 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.4456 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2693 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.045 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 2.734 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт творожно желейный составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНО ЖЕЛЕЙНЫЙ

Торт творожно желейный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 29,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Торт творожно желейный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожно желейный, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожно желейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги