Рецепт Суп куриный с грибами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с грибами и рисом

Вода водопроводная, городская 4000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Курица отварная, по 2-4 540 г
Шампиньоны (Варка без слива) 540 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая (Варка без слива) 25 г
Шалфей, молотый 10 г
Орегано, сушеный 10 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 200 г
Картофель (Варка без слива) 1300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с грибами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.8% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2560 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 30% 717 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 33.4% 642 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 12.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.1% 10274 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4153 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.933 мг 20 мг 9.7% 20.8% 1035 г
Ниацин 1.486 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.4 мг 2500 мг 7.3% 15.6% 1378 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3% 7241 г
Кремний, Si 6.403 мг 30 мг 21.3% 45.6% 469 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2558 г
Натрий, Na 103.7 мг 1300 мг 8% 17.1% 1254 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 3959 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11.6% 1856 г
Хлор, Cl 137.64 мг 2300 мг 6% 12.8% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3482 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6098 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 55.5% 386 г
Литий, Li 8.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3401 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 17.1% 1258 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 7.1% 3066 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 14.1% 1507 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7547 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5510 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с грибами и рисом составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 720 гр (336.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ И РИСОМ

Суп куриный с грибами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Суп куриный с грибами и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с грибами и рисом, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с грибами и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты