Рецепт Шарлотка 05.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 05.10.20

Яйцо куриное (Запекание) 283 г
Сахар песок 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 833 г
Пищевая сода 2 г
Уксус столовый 9% 5 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 05.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8.6% 592 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В4, холин 68.74 мг 500 мг 13.7% 6.9% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6822 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3138 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.485 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1347 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.23 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1077 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Кремний, Si 1.848 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3568 г
Натрий, Na 102.37 мг 1300 мг 7.9% 4% 1270 г
Сера, S 56.52 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1769 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 1% 5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 164.6 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 6.5% 782 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 17.4% 291 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1727 г
Медь, Cu 110.13 мкг 1000 мкг 11% 5.6% 908 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 5.2% 975 г
Никель, Ni 11.371 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 7.8% 651 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16863 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4% 1272 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 2% 2482 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 05.10.20 составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 05.10.20

Шарлотка 05.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 34,4 %, медью - 11 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Шарлотка 05.10.20

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 05.10.20, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 05.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги