Рецепт Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 70 г
Кукурузная мука (Жарка) 30 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.6% 1556 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7.9% 521 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.8% 606 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 61.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.6% 735 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 5.3% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 21.058 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.2% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2737 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.537 мг ~
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 3.5% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8194 мг 20 мг 14.1% 5.8% 709 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 20.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Кальций, Ca 71.87 мг 1000 мг 7.2% 3% 1391 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 0.8% 4967 г
Магний, Mg 50.02 мг 400 мг 12.5% 5.2% 800 г
Натрий, Na 213.88 мг 1300 мг 16.5% 6.8% 608 г
Сера, S 86.78 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1152 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 9.5% 434 г
Хлор, Cl 338.53 мг 2300 мг 14.7% 6.1% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 4% 1024 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2846 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 8.2% 503 г
Марганец, Mn 1.247 мг 2 мг 62.4% 25.8% 160 г
Медь, Cu 151.38 мкг 1000 мкг 15.1% 6.2% 661 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 23.084 мкг 55 мкг 42% 17.3% 238 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21529 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 1.199 мг 12 мг 10% 4.1% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЗДОРОВЬЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 12,8 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 62,4 %, медью - 15,1 %, селеном - 42 %

Чем полезен Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи здоровье [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы