Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные
| Картофель (Запекание) | 160 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.3% | 1436 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.5% | 833 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 830.8 мкг | 900 мкг | 92.3% | 95.9% | 108 г |
| бета Каротин | 4.986 мг | 5 мг | 99.7% | 103.6% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 10.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3185 мг | 20 мг | 6.6% | 6.9% | 1517 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.84 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.3% | 638 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4006 г |
| Кремний, Si | 37.327 мг | 30 мг | 124.4% | 129.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 30.34 мг | 400 мг | 7.6% | 7.9% | 1318 г |
| Натрий, Na | 293.48 мг | 1300 мг | 22.6% | 23.5% | 443 г |
| Сера, S | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3046 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 8.1% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 494.37 мг | 2300 мг | 21.5% | 22.3% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2158 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 39.8% | 261 г |
| Литий, Li | 42.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 10.9% | 954 г |
| Медь, Cu | 115.6 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.1% | 865 г |
| Молибден, Mo | 13.28 мкг | 70 мкг | 19% | 19.8% | 527 г |
| Никель, Ni | 5.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9223 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.1% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2484 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | min 16.8 г | 15% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 92,3 %, бэта-каротином - 99,7 %, калием - 15,7 %, кремнием - 124,4 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 19 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен Овощи тушеные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макороны высших сортов группы А
- Десерт-мусс "Манго"
- Сыр дорблю мягкий
- Оладьи "растите сиськи"
- Макароны высший сорт приготовленные
- Салат овощной
- Курица тушеная
- Овсяной блин
- Кабачковые вафли
- Бифштекс рубленный натуральный
- Мидии в рассоле
- Пицца
- ПЕЧЕНЬЕ "НА ФРУКТОЗЕ"
- Котлеты ДОМАШНИЕ П/Ф
- Голубика сушеная "Вкусвилл"
- Котлета "Домашняя" ( моё)
- Сырники 1 процент мои
- КОНФЕТА ВАФЕЛЬНАЯ "НАСТЕНЬКА"
- Спаржа консерва.
- OPTI-MEN Витамины
- Лаваш персидський
- baton Vitanella Orzech Arachidowy i Laskowy
- копченые свиные ребра
- икра окуня
- Томаты маринованные "Черри"
- Тушеные овощи
- Масло подсолнечное нерафинированное высокоолеиновое
- Десерт из кокосового молока и чиа
- виноград Молдова
- Диетическая пицца
- Шавуха аджика сметана
- Икра щучья
- Овсяное печенье
- Морская капуста
- Огурцы маринованные слабокислые
- молоко "Первый вкус"
- Кукуруза Чили
- Фитстарт
- Сыр
- Фарш домашний
- Сушеная морская капуста "Вкусвилл"
- Мясная начинка для блинов
- Суп-пюре из батата
- Горошек кубаночка
- Сочники Ира
- Перловая каша с грибами
- Твороженная начинка для блинов
- Бульон свиной костный
- витамин B12 [Garden of Life]
- Пюре картофельное больш
- Запеканка творожная с яблоками
- Суп 05.10
- витамин Liposomal Vit C [Lipo Naturals]
- Блины мука микс
- Кремлевский сервелат
- Трубочка с рисом и яйцом
- Хлеб отрубной в хлебопечке (копия маленькая булка)
- Суп куриный
- Биойогурт, 2,2%
- Смузи яблоко груша щавель персик
- витамин D3 DETRIMAX active
- Мороженое эскимо «Шоколетта» (ТАЛОСТО) шоколадное в шоколадной глазури - 270 кк
- Запеканка с яблоками
- Колбаса кремлёвский сервелат
- Джем из киви
- Курица максима гирос
- Творожное зерно Простоквашино130гр
- Сырок творожный с вишней
- Салат с брынзой и оливками
- Бутерброд
- Огурцы маринованные
- Печенье МАРИЯ
- Творожное печенье
- Пирог морковный для Наташи ММТ-20 записать
- нут с салатом
- фунчоза с тушенными овощами
- Фаршированный перец с баранины
- тушенные овощи жаренные в лаваше
- Вода с солью
- Лаваш с яйцом
- Суп из савойской капусты
- Ролл с курицей
- Фолиевая кислота
- Язык свиной
- Суп гречневый с томатом
- СЫР финкий
- Рафаэлло с миндалём в кокосовой обсыпке
- Суп с цветной капустой (мой рецепт)
- Сливочно-тыквенный суп
- Степ Золотой / ВЕС ОДНОЙ КОНФЕТЫ 20 ГРАММ
- Гуляешь из телятины
- Голубцы
- Омлет с цветной капустой (мой рецепт)
- Салат из перца и томатов с маслом
- Казеин концентрат
- Шоколад AmritaCHOCO
- Оливки зелёные с красным перцем
- Мальтодекстрин
- Запечені овочі
- Подсолнечный белок концентрат
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
