Рецепт Закусочные маффины с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочные маффины с курицей

Зажарка из мореоаи и лука 125 г
Тесто наливное 640 г
Фарш куриный премиум 419 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль морская 4 Life йодированная 1 г
Яйцо куриное 56 г
Укроп 15 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочные маффины с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.6% 589 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.2% 378 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.3% 1177 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 11.4% 339 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 9.6% 406 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Витамин В4, холин 47.6 мг 500 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8511 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6550 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.738 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1338 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.0102 мг 20 мг 30.1% 11.6% 333 г
Ниацин 3.27 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 3% 1286 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Кремний, Si 2.741 мг 30 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2226 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2746 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 6.1% 634 г
Хлор, Cl 81.02 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Йод, I 29.03 мкг 150 мкг 19.4% 7.5% 517 г
Кобальт, Co 5.224 мкг 10 мкг 52.2% 20.2% 191 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3236 г
Медь, Cu 66.01 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Молибден, Mo 8.651 мкг 70 мкг 12.4% 4.8% 809 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 3% 1280 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 7.9% 488 г
Цинк, Zn 0.8283 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Закусочные маффины с курицей составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ

Закусочные маффины с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином PP - 30,1 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 19,4 %, кобальтом - 52,2 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Закусочные маффины с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закусочные маффины с курицей, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочные маффины с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги