Рецепт Бургер вегетарианский без булок (Amigos). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер вегетарианский без булок (Amigos)

Брокколи (Жарка) 70 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 70 г
Огурец соленый 21 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 28 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер вегетарианский без булок (Amigos)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.4% 2808 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 22.1% 556 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 4.2% 2913 г
альфа Каротин 9.476 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6.1% 2016 г
бета Криптоксантин 0.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 535.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 30.717 мкг 400 мкг 7.7% 9.4% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 30.1% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 9.7% 1269 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 38.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.3847 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5199 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.92 мг 2500 мг 8.3% 10.2% 1202 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2757 г
Кремний, Si 15.173 мг 30 мг 50.6% 62.1% 198 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1931 г
Натрий, Na 223.21 мг 1300 мг 17.2% 21.1% 582 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2623 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 9% 1365 г
Хлор, Cl 8.36 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2153 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 10.8% 1136 г
Литий, Li 4.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.3789 мг 2 мг 18.9% 23.2% 528 г
Медь, Cu 126.26 мкг 1000 мкг 12.6% 15.5% 792 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6823 г
Никель, Ni 3.482 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 2.009 мкг 55 мкг 3.7% 4.5% 2738 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6098 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 4% 2991 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.785 мг ~
бета Ситостерол 3.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бургер вегетарианский без булок (Amigos) составляет 81,5 кКал.

  • Порция = 191 гр (155.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БЕЗ БУЛОК (AMIGOS)

Бургер вегетарианский без булок (Amigos) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 50,6 %, марганцем - 18,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Бургер вегетарианский без булок (Amigos)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер вегетарианский без булок (Amigos), калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер вегетарианский без булок (Amigos), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты