Рецепт Авокадо со свежим перцем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо со свежим перцем и огурцом

Авокадо 162 г
Огурец парниковый 75 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо со свежим перцем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15% 700 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 22% 476 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 6.4% 1633 г
альфа Каротин 13.091 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1462 г
бета Криптоксантин 15.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 17.6% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 11.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 47.212 мкг 400 мкг 11.8% 12.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 37.53 мг 90 мг 41.7% 43.7% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 9% 1157 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 15% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.145 мг 20 мг 5.7% 6% 1747 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.97 мг 2500 мг 13.9% 14.6% 721 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8032 г
Кремний, Si 13.384 мг 30 мг 44.6% 46.7% 224 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21703 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6998 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Хлор, Cl 6.31 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3% 3416 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 9% 1164 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1542 г
Медь, Cu 134.19 мкг 1000 мкг 13.4% 14% 745 г
Молибден, Mo 0.253 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27668 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18707 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.727 мг ~
Стигмастерол 1.091 мг ~
бета Ситостерол 41.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.345 г min 16.8 г 31.8% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Авокадо со свежим перцем и огурцом составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО СО СВЕЖИМ ПЕРЦЕМ И ОГУРЦОМ

Авокадо со свежим перцем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 41,7 %, витамином K - 14,3 %, калием - 13,9 %, кремнием - 44,6 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Авокадо со свежим перцем и огурцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо со свежим перцем и огурцом, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо со свежим перцем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги