Рецепт Макароны с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом и сыром

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Сыр мягкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7% 547 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.6% 505 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.6% 833 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Витамин В4, холин 90.11 мг 500 мг 18% 6.9% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.481 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2072 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 5.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1407 мг 20 мг 10.7% 4.1% 934 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.04 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2872 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4219 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Сера, S 78.44 мг 1000 мг 7.8% 3% 1275 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4.2% 898 г
Хлор, Cl 74.74 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2669 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 13.6% 281 г
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 4.2% 900 г
Медь, Cu 283.85 мкг 1000 мкг 28.4% 10.9% 352 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 3.5% 1086 г
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 5.9% 643 г
Фтор, F 24.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16123 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.676 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом и сыром составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Макароны с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 11,1 %, медью - 28,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Макароны с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом и сыром, калорийность 261,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги