Рецепт Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия)
| Кабачок (Припускание) | 232 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 114 г |
| Амарантовая мука | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
Способ приготовления
Морковь отварить в кожуре, охладить, очистить, курицу отварить, бульон слить, кабачок припустить на пару. Готовые продукты охладить и пропустить через мясорубку, добавить желток одного яйца и необходимое для загустения количество амарантовой муки. Яичный белок взбить до устойчивый пиков, осторожно ввести в овощной фарш, выложить в форму и поставить в духовку на водяную баню на, 25-30 минут. Если нет ограничений, можно посолить по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.8% | 927 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.3 мкг | 900 мкг | 47.4% | 56.2% | 211 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.366 мг | 5 мг | 47.3% | 56.1% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 7.5% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.11 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 7.9% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.3% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.885 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.9% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0162 мг | 20 мг | 15.1% | 17.9% | 663 г |
| Ниацин | 2.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3483 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 9.5% | 1248 г |
| Натрий, Na | 23.16 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5613 г |
| Сера, S | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4494 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 11.6% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 39.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 42.9% | 276 г |
| Литий, Li | 1.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 22472 г |
| Медь, Cu | 31.46 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.7% | 3179 г |
| Молибден, Mo | 3.641 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Селен, Se | 4.028 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.7% | 1365 г |
| Фтор, F | 41.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9751 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 16.7% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия) составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУФЛЕ ОВОЩНОЕ С МЯСОМ НА ПАРУ (ДИЕТА 5П) (КОПИЯ)
Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 36,2 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет тыква гуляш
- Салат с зеленым луком салатом и яйцом
- Гриб муэр, китайский, древесный гриб
- Кабачковая запеканка
- Тефтели из индейки в молочном соусе
- Rainbow 200 g maustamaton levite tuorejuusto
- Бисквит с бананом
- Запеканка творожная со сгущенкой
- Arla Lempi 200 g 28 % laktoositon crème fraiche
- Фасоль с лесными грибами
- Запеканка с морковью, яблоком и изюмом
- Oululainen Reissumies 12kpl 705g Täysjyväruis täysjyväruisleipä
- Картофель тушеный с грибами (мое)
- Almhof Roomyoghurt walnoot criekse honing
- Savulohitahna
- Картошка жареная на сковороде
- Печенье протеиновое
- Винегрет
- мука пшеничная
- Форшмак
- Творожные рогалики
- Тройной чизбургер
- Батон нарезной
- Макчикен
- Пп наполеон
- Творог обезжиренный Это корова
- Семя конопляное
- Скрэмбл тост
- Мои эклеры
- Булочки из зелёной гречки
- Суп куриный с домашней лапшой
- Колбаса молочная атб
- Кокосовое масло доктор мюррей (айхерб)
- Салат Капрезе с моцареллой, рукколой и соусом песто
- Масло сливочное из Вологды
- Chocopiе клубника
- Масло оливковое
- Sweet & Salty
- Мадейра "стародворские колбасы"
- Каша гречневая
- Макароны с курицей
- Сырники с клюквой
- Морковь по корейски
- Сэндвич ролл с бужениной
- Быстрая овсянка
- Гуляш из свинины
- Печёночный оладьи куриные
- Гречка с тушенкой
- Масло сливочное 82,5%
- Гречка разваристая
- Куриная печень с луком
- Ассорти маринованное Пикантное
- Кексы шоколадные
- Конфетки 6.10.
- Свекольник
- Перловка
- Гречка с грибами и овощами
- Масло льняное
- Каша Гречка с грибами и овощами
- Арахисовая паста
- Печеная картошка
- Лаваш мой на мацони
- Колбаса сыровяленая испанская ФУЭТ ММТ
- Протеин Tobegan "Вишня в шоколаде"
- Суп с фрикадельками
- Индейка тушёная
- Салат Делоно
- Котлеты из индейки
- Витамин С таблетки шипучие
- Суп Чан Рамен
- Kinder cards
- Мясо по-мексикански
- Оладьи из цветной капусты, цуккини
- Тунец в собственном соку
- Сметана 15% Простоквашино
- шоколад темный бабаевский с помадкой сливочной
- Пп суфле
- Экосладости
- Чизкейк Нью-Йорк ЛанчБокс
- Соевый соус
- Овсяно-Банановые панкейки
- Капуста Слобода Подновье в маринадной заливке
- Суп
- Лаваш с яйцом и сулугуни
- Торт
- Сыр плавленный Мааздам Президент
- Ребра свиные в майонеезе
- Сэндвич С говядиной
- Овощи тушеные, тыква, картошка, баклажан, кабачок, фасоль, горох, зелень
- Каша
- Паланицы с капустой
- Хлеб Бородинский
- Çam balı
- Паштет французский с уткой Рублевский
- Пирог из капусты в духовке
- Крекер "Пасьянс"
- Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке
- Сыр Голландский 45%
- Гренки 06.10
- Кабачок с сметаной и помидорами
Метки: Как приготовить Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия), калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
