Рецепт Салат с зеленым луком салатом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленым луком салатом и яйцом

Огурец грунтовый 330 г
Лук зеленый (перо) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Салат (латук) 75 г
майонез московский домашний 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым луком салатом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.5% 1037 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 22.4% 630 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 16.2% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10% 1406 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 14.8% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 11.4% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.51 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 18.1% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 5.9% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3667 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 12.7% 1117 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 59.1% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.7601 мг 20 мг 3.8% 5.4% 2631 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.86 мг 2500 мг 6.5% 9.2% 1545 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 6.6% 2133 г
Кремний, Si 26.914 мг 30 мг 89.7% 126.5% 111 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2448 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4100 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2369 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 11.4% 1242 г
Хлор, Cl 56.76 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 4052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.9 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1809 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 5.9% 2370 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 56.6% 250 г
Литий, Li 5.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 11.1% 1267 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 13% 1087 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 12.1% 1160 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 16.1% 875 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11915 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 13% 1082 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.4%

Энергетическая ценность Салат с зеленым луком салатом и яйцом составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 174 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ САЛАТОМ И ЯЙЦОМ

Салат с зеленым луком салатом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 41,9 %, кремнием - 89,7 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат с зеленым луком салатом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленым луком салатом и яйцом, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленым луком салатом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы