Рецепт МОЯ кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОЯ кабачковая икра

Кабачок (Тушение) 700 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Морковь 180 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соус Терияки [ВкусВилл] 20 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЯ кабачковая икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 27.2% 581 г
альфа Каротин 629.638 мкг ~
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 48% 329 г
Ликопин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.4% 1895 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 13.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 10.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6522 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.144 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1590 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.5202 мг 20 мг 7.6% 12% 1316 г
Ниацин 1.362 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.38 мг 2500 мг 12.7% 20.1% 790 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4380 г
Кремний, Si 20.104 мг 30 мг 67% 105.8% 149 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3162 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8447 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6807 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3854 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3886 г
Кобальт, Co 4.192 мкг 10 мкг 41.9% 66.2% 239 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1263 г
Медь, Cu 145.79 мкг 1000 мкг 14.6% 23.1% 686 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 5.5% 2820 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 5.58 мкг 55 мкг 10.1% 16% 986 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 9.37 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43150 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 10.9% 1445 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность МОЯ кабачковая икра составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА

МОЯ кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, калием - 12,7 %, кремнием - 67 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 14,6 %

Чем полезен МОЯ кабачковая икра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОЯ кабачковая икра, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОЯ кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты