Рецепт Венигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет

Картошка [Можно? Нужно!] 105 г
Капуста Квашеная со Свеклой и Чесноком [Белоручка] 47 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 63 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.6% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2646 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1571 мг 20 мг 0.8% 1.4% 12731 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.83 мг 2500 мг 3.8% 6.8% 2664 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7728 г
Кремний, Si 21.258 мг 30 мг 70.9% 126.2% 141 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5533 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 1.8% 10408 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11614 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.9% 4624 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 18.38 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3991 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 18.7% 956 г
Литий, Li 15.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 17.6% 1014 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 8.2% 2193 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 6.8% 2667 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Рубидий, Rb 168.5 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23305 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 19.4% 916 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 3% 5997 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Венигрет составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ

Венигрет богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,9 %

Чем полезен Венигрет

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги