Рецепт Салат "Оригинальный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оригинальный"

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Помидор (томат), парниковый	300 г
Сервелат	200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оригинальный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.4 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	982 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.1%	826 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	13%	448 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.5%	3776 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	1.8%	3266 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.5 мкг	900 мкг	3.9%	2.3%	2535 г
бета Каротин	0.211 мг	5 мг	4.2%	2.5%	2370 г
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	6.7%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3%	1957 г
Витамин В4, холин	3.86 мг	500 мг	0.8%	0.5%	12953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5405 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	3.2%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	8.45 мг	90 мг	9.4%	5.5%	1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.668 мг	15 мг	4.5%	2.6%	2246 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.7%	3429 г
Витамин РР, НЭ	3.238 мг	20 мг	16.2%	9.5%	618 г
Ниацин	1.339 мг	~
Бетаин	0.507 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.24 мг	2500 мг	9.6%	5.6%	1036 г
Кальций, Ca	18.21 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5491 г
Кремний, Si	2.535 мг	30 мг	8.5%	5%	1183 г
Магний, Mg	20.75 мг	400 мг	5.2%	3%	1928 г
Натрий, Na	789.55 мг	1300 мг	60.7%	35.4%	165 г
Сера, S	94.14 мг	1000 мг	9.4%	5.5%	1062 г
Фосфор, P	171.3 мг	800 мг	21.4%	12.5%	467 г
Хлор, Cl	24.08 мг	2300 мг	1%	0.6%	9551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57 мкг	~
Бор, B	48.6 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.927 мг	18 мг	5.2%	3%	1942 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17647 г
Кобальт, Co	2.535 мкг	10 мкг	25.4%	14.8%	394 г
Литий, Li	12.254 мкг	~
Марганец, Mn	0.0623 мг	2 мг	3.1%	1.8%	3210 г
Медь, Cu	55.49 мкг	1000 мкг	5.5%	3.2%	1802 г
Молибден, Mo	2.958 мкг	70 мкг	4.2%	2.5%	2366 г
Никель, Ni	5.493 мкг	~
Рубидий, Rb	64.6 мкг	~
Селен, Se	6.451 мкг	55 мкг	11.7%	6.8%	853 г
Фтор, F	8.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47337 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	2.5%	2370 г
Цинк, Zn	0.1775 мг	12 мг	1.5%	0.9%	6761 г
Цирконий, Zr	2.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.986 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.546 г	~
Валин	0.455 г	~
Гистидин*	0.306 г	~
Изолейцин	0.372 г	~
Лейцин	0.686 г	~
Лизин	0.768 г	~
Метионин	0.282 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.368 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.341 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.513 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.505 г	~
Аспарагиновая кислота	0.849 г	~
Гидроксипролин	0.062 г	~
Глицин	0.385 г	~
Глутаминовая кислота	1.349 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.307 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.831 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.233 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.83 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.899 г	min 16.8 г	35.1%	20.5%
14:1 Миристолеиновая	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.205 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.561 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.034 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.575 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.3 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.117 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.062 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат "Оригинальный" составляет 171,4 кКал.

Порция = 89 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.4 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"

Салат "Оригинальный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат "Оригинальный"

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Оригинальный", калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оригинальный", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Бифштекс из телятины с яйцом

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе