Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.9% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.3% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 25.6% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.9% 12857 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 4.3% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 7.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 21.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 7.9% 7811 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 53.7% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 1.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 119048 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 11.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3788 мг 20 мг 1.9% 11.6% 5280 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.82 мг 2500 мг 5.5% 33.5% 1827 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 7.9% 7610 г
Кремний, Si 7.727 мг 30 мг 25.8% 157.3% 388 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 11% 5642 г
Натрий, Na 142.47 мг 1300 мг 11% 67.1% 912 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 5.5% 11173 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 11.6% 5263 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 3% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 22.58 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 8.5% 7143 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 3.7% 17647 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 55.5% 1100 г
Литий, Li 11.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 17.1% 3521 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 23.8% 2578 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 21.3% 2888 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 37415 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 12.8% 4860 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 19.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 5.5% 10999 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 16,4 кКал.

  • Порция = 550 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы